توکیو تهران

سلام

ارسال کالا از ژاپن به ایران با پست هوایی و دریایی. 

00817085526474
واتزاپ

حلوای موز

 

موز را میکسر کنید و در روغن گاو حرارت دهید. بادام و بادام هندی خرد شده را جدا در گی حرارت دهید تا طلایی شود. شربت شکر رابه موز سرخ شده اضافه کنید بعد مخلوط آرد ذرت و آب را. هم بزنید و در ۲-۳ مرحله گی را اضافه کنید. در آخر زعفران و پودر هل ومغزیات را هم اضافه کنید. در ظرفی ریخته لوز لوز ببرید. 

چاتنی

 

گشنیز، نعنا، فلفل‌سبز، سیر، زنجبیل، زیره، آبلیمو در مخلوط کن. بعد نمک اضافه شود و چات ماسالا. 

میتوان انرا موقع مصرف با ماست یا مایونز مخلوط کرد. 

شیرچای ۹ ماسالا

 

هل سبز، هل باد، دارچین، فلفل‌سیاه، میخک و رازیانه را قدری بو دهید. بعد زنجبیل، جوزهندی و انیس ستاره‌ای را هم. حالا همه رانیمکوب کرده در ظرفی نگهداری کنید. 

برای تهیه شیرچای: در آب جوش، چای را اضافه کرده شکر بریزید و پس از مدتی قدری ادویه را اضافه کنید. قدری بجوشد، خاموشکرده در ظرف را برای ۱-۲ دقیقه بگذارید. چای را صاف کرده بنوشید. 

آشپزی هندی

هندی‌ها در آشپزی خیلی از پودر زیره و تخم گشنیز استفاده میکنن و اونها رو در روغن تفت میدن
همچنین از هینگ(آنغوزه) و پودر تخم شنبلیله هم به همین شکل
من پودر هینگ(آسافئوتیدا) رو گرفتم ببینم طعمش در غذا چطور میشه و تخم شنبلیله را هم