هندی‌ها در آشپزی خیلی از پودر زیره و تخم گشنیز استفاده میکنن و اونها رو در روغن تفت میدن
همچنین از هینگ(آنغوزه) و پودر تخم شنبلیله هم به همین شکل
من پودر هینگ(آسافئوتیدا) رو گرفتم ببینم طعمش در غذا چطور میشه و تخم شنبلیله را هم